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Fecha: Viernes, Febrero 03, 2012 - 04:00
Duración: 2 Horas
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Reunión para analizar la provisión de alimentos con vías a identificar las debilidades actuales de este proceso, oportunidades de mejora, oportunidades de importación, necesidades de soluciones integrales de catering y tendencias del mercado. Se tiene el objetivo de que los Restaurantes tomen consciencia de la INOCUIDAD y CALIDAD, conceptos muy importantes que empujan todo el segmento hacía arriba. Responsable de dirigir la reunión: Ingeniero Mihai Kover, Gerente de Fridosa (Frigorífico del Oriente S.A) Participan: Pymes del núcleo empresarial de Restaurantes de CAINCO y empresas de este sector en general. Organiza: CAINCO |
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